sábado, 12 de mayo de 2007

pechuga de pollo rellena de pate


INGREDIENTES
Filetes de pechuga
1 lata de paté bajo en calorias
3 cucharadas de aceite
1 cebolla
1 lata de champiñones laminados
sal y pimienta
200 ml. de leche evaporada
Estiramos bien los filetes, los salpimentamos, y los rellenamos con pate, los hacemos rollitos y los vamos colocando bien juntos en la cubeta de la chefo. programa 91, 1 hora y media. Mientras pochamos la cebolla en el aceite, en una sartén, y le añadimos los champiñones y la leche evaporada, lo dejamos que se haga un ratito. Lo pasamos por la turmix y cuando falte media hora para que acabe el programa añadimos la salsa a la pechuga. Sin chefo. Lo mismo, pero poner los rollitos en una cazuela que se hagan despacio, cuando estén casi hechos añadis la salsa