martes, 29 de enero de 2008

Salchichas con crema de queso



Ingredientes:

Salchichas caseras

1 copa de vino blanco

1 cucharada de perejil

250 ml, de leche evaporada

nuez moscada

sal

Preparacion:

Ponemos las salchichas en una sarten, sin aceite, que se asen. las retiramos en una fiente apta al horno y reservamos.

En una sarten, ponemos el vino, el perjejil, la nuez moscada, la leche evaporada y salamos. Lo dejamos a fuego lento hasta que reduzca la salsa.

Echamos la salsa encima de las salchichas y ponemos queso de fundir. Lo metemos al grill hasta que coja un color dorado.

3 comentarios:

BICHILLO dijo...

Me ha encantado la recetas, es muy original. Voy a probarla seguro.

oliter dijo...

Gracias, bichito, la verdad es que esta buenisima, pero llena bastante.

Saludos

Rociobrujita dijo...

madre mia q pinta,jajaj y para la dieta,la cuenta,jaja
Besitossssssss