Ingresientes:
cogollo de lechuga
piña al natural
gambas
aceite y vinagre
crama balsamica
Se lava el cogollo y se trocea en trozos pequeños, lo salamos y lo aliñamos con el aceite y el vinagre.
Se va colocando lechuga en las cucharitas y se pone un trozo de piña y gambas. Se rocia con un chorro de crema balsamica.
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