jueves, 3 de septiembre de 2009

Tronco de patata relleno


Ingredientes:
Patatas
lechuga
anchoas
bonito
pepinillos
pimientos rojos asados
huevo duro
mayonesa
Cocemos las patatas y los huevos en la cocimix, menú cocina 8 minutos, o de forma tradicional en una cazuela como para ensalada.
Aplastamos las patatas con un tenedor y ponemos el puré en un trapo de cocina, lo rellenamos con los ingredientes que nos gusten y lo enrollamos con cuidado hasta hacer un tronco. Lo cubrimos con la mayonesa y lo adornamos a nuestro gusto.

1 comentario:

odili dijo...

mira que sencillo y que socorrido para cuando no sabes que poner de entrada.bsssssss