domingo, 17 de mayo de 2009

Gambas al ajillo


Ingredientes:
Gambas frescas
sal
ajos
guindilla seca
Pelamos las gambas y reservamos. En la cubeta ponemos un poco de aceite y añadimos los ajos troceados, menú horno sin que se frian los ajos, solo un poco. Echamos la guindilla y lo dejamos reposar un rato, que coja bien el sabor, ponemos las gambas y menú plancha hasta que estén hechas pero sin pasarse