miércoles, 14 de enero de 2009

Sopa "Bloody Mary"


Ingredientes:
Agua
tomate triturado natural
Caldo de carne
1 pizca de tabasco
pimienta negra
2 cucharadas de vodka
Ponemos en la cubeta el agua, a "ojimetro", con el tomate, yo pongo una lata, que quede concentrado, y el caldo de carne, menu cocina CON VALVULA ABIERTA.Abrimos y ponemos el vodka y el tabasco, y lo dejamos 1 minuto mas para que se mezclen los sabores.Lo servimos en un plato o bol espolvoreado de un poco de pimienta negra. Riquisimo, sin pasarnos con el picante, aunque a mi me gusta y si le pongo pelin picantillo.