sábado, 30 de junio de 2007

Langostinos al brandy flambeados


Ingredientes:
Langostinos
3 dientes de ajo
sal
pimenton dulce
1 chorro de brandy
Salamos los langostinos. En una sarten freimos los dientes de ajo, añadimos una cucharada de pimentón y un chorro de brandy. Encendemos la salsa para que se flambee y lo añadimos a los langostinos, lo ponemos en una cacerola, hasta que esten hechos, como 20 minutos.

1 comentario:

Chary Serrano dijo...

Estos langostinos los tengo que probar. ason muy originales y como a mi me gustan a la plancha, estos me tienen que encantar.