Ingredientes:
Para 4 raciones
300 gr. de bacalao,
250 gr, de harina de freir pescado,
1 sobre de levadura,
200ml de cerveza
Hacemos una masa con la harina, la levadura y la cerveza, que quede sueltita, la dejamos medía hora, que repose, y ponemos el bacalao
Freimos con aceite muy caliente, y no hace falta ir a Sevilla para probar esta delicia. Yo, para acompañar, con la masa que sobró unos pimientos, Rico, rico y con fundamento
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