lunes, 16 de marzo de 2009

Brochetas de pollo en salsa de soja


Ingredientes:
Pechuga de pollo
aceite
sal
perejil
2 cucharadas de salsa de soja
Partimos la pechuga en dados. Hacemos un macerado con un poco de aceite, sal, perejil y salsa de soja, metemos la pechuga y lo dejamos reposar como media hora. Ensartamos en pinchos y a la plancha, servimos con salsa agridulce.