Ingredientes:
1 pechuga de pollo
media cebolla
sal y pimienta
cilantro o perejil
Pochamos la cebolla a fuego lento, salada para que sude. Añadimos la pechuga y dejamos que se haga poco a poco, salpimentamos y cuando esté casi hecha le añadimos un puñado de cilantro o perejil.
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