lunes, 23 de noviembre de 2009

Cocodrilo de jamon y queso


Ingredientes
1 lamina de hojaldre fresco
jamón serrano
queso
Cortamos el hojaldre para hace la forma del cocodrilo, lo dividimos en 3 partes y cortamos los lados hasta la parte del centro, ahi pondremos el relleno, vamos cerrando con las tiras y hacemos la cabeza. Cortamos un triangulo y doblamos para cerrar y ya tenemos la forma de la cabeza. Para las patas, cortamos un triangulo de hojaldre en tiras con forma de abanico. Lo horneamos a 220º, unos 20 minutos.
Julia, no te puedo decir como está porque se lo comió mi sobrino, se lo preguntaremos a él.