domingo, 28 de septiembre de 2008

Garbanzos con patatas


Ingredientes:
300 gr. Garbanzos
2 patatas medianas
1 trozo de chorizo para comensal (nosotros eramos 4)
un chorrito de aceite
1 puerro
1 zanahoria
sal
Los garbanzos a remojo de vispera en agua templada.Hacemos un sofrito en el menu plancha, 10 minutos, con el puerro y la zanahoria, cuando lleva 8 minutos añadimos el chorizo y laa patatas y lo rehogamos bien todo junto.Añadir los garbanzos y la sal y ponemos menu cocina baja presión 30 minutos.
Si queremos el caldo más gordito, dejar cocer 10 minutos más con la tapa abierta