Cocido de garbanzos y acelgas

Ingredientes:

Garbanzos

1 zanahoria

1/2 pollo

espinacas

2 dientes de ajo

aceite y sal

Ponemos los garbanzos a remojo en agua caliente, la noche anterior. Colocamos el pollo, la zanahoria y los garbanzos en la cubeta, cubrimos con agua caliente y menu legumbres, 20 minutos alta presión. Cuando lo s tengamos hechos lo ssacamos a una cazuela, y ponemos las espinacas, lavada y cortadas, y menu cocina 2 minutos, baja presión. En una sartén doramos los ajos y rehogamos las espinacas, y lo presentamos asi, con un chorrito de aceite crudo.

Tarta de manzana

Ingredientes:

Para la masa:

2 vasos de harina

1 de azucar

1 huevo

150 gr. d emantequilla

1 pizca de royal

Relleno:

Crema pastelera

Manzana en gajos

Mermelada de albaricoque

Metemos lo primero el molde en la cubeta, que sino despues es imposible que no se derrame y nos la lie. Hacemos la masa, ponemos la harina en forma de volcan, le ponemos el huevo y masamos, añadimos el azucar y la mantequilla y amasamos bien para que se mezcle. Ponemos la masa en el molde finita y ponemos el menu horno, 10 minutos. Mientras hacemos la crema pastelera, como la masa habrá subido un poco la aplastamos para echar la crema, colocamos la manzana y la ponemos menu horno otra vez, 20 minutos. Dejar enfriar y poner la mermelada. Sacar con mucho cuidado.

Lentejas

Ingredientes:

Lentejas

1 cebolla

1 zanahoria

1 tomate maduro

1 cucharada de pimentón dulce

lentejas (sin poner a remojo)

morcilla o chorizo

Hacemos un sofrito en menu horno con la cebolla, la zanahoria y el tomate, cuando se haya evaporado el agua que suelta el tomate echamos el pimentón y lo revolvemos bien, enseguida ponemos las lentejas para qu eno se nos queme el pimentón y cubrimos con agua, salamos y menu legumbres 10 minutos alta presión. Cuando acabe ponemos la morcilla y ponemos menú horno para que haga un chup.chup y haga el clado gordito

Pisto

Ingredientes:

1 patata

1 cebolla

3 pimientos verdes

1/2 rojo

1 trozo de calabacin

3 tomates maduros

aceite y sal

Ponemos dos cucharadas de aceite en la cubeta y ponemos menu horno, mientras picamos las patatas, los pimientos y las cebollas (tardan más en hacerse), como ya estara caliente lo ponemo sen la olla, seguimos picando el resto de ingredientes, y se lo echamos a la cubeta, lo dejamos que se vaya bastante el agua de los tomates y ponemos menu cocina 8 minutos. Ha salido estupendo, y jugoso, pero seco como a mi me gusta.

Cocido de alubia garrofon

Ingresientes:

Alubia garrofon

1 cebolla

1 zanahoria

1 pimiento verde

1 pimiento rojo

1 cucharada de pimentón

2 cucharadas de aceite perejil fresco

Ponemos en la cubeta en el menu plancha, el aceite y encendemos la olla, que se vaya calenteando mientras cortamos las verduras finitas. Echamos la verduras que se rehoguen bien y añadimos una cucharada de pimentón de la vera y los garrofones, lo rehogamos todo lo justo para que no se queme el pimentón y cubrimos con agua. Menú legumbres, 25 minutos. Yo las he puesto luego en menú plancha que haga un "chup-chup" y engorde un poco más el caldo, pero no hace falta si no teneis tiempo porque quedan estupendas y supertiernas.

Carrilleras de ternera

Ingredientes:
Carrillera de ternera o cerdo

1 cebolla grandota

1 pimiento verde

aceite para manchar la olla

patatas

arroz para acompañar

Vino blanco

agua

Ponemos la carrillera a remojo el dia antes en agua fria con un chorro de vinagre para que suelte toda la sangre.Añadimos un poquito de aceite en la cubeta, metes la carrillera menu horno que se rehogue bien y añadimos la cebolla y el pimiento a tiras, a mi me gusta encontrarmelo al comer, asi que grandes. Cuando lo tengamos todo rehogado y blandito (la carne no), ponemos 1 vaso de vino blanco y uno de agua, menu carne 60 minutos, esta carne es muy dura. Dejamos reposar mientras pelamos las patatas, las ponemos (huy, cuanto caldo), ni se os ocurra quitarlo. Sacamos la carne a una tabla y la fileteamos, la volvemos a la cubeta yMenu cocina 8 minutillos y listo. Noooooo, que hay mucho caldo, en una cazuela ponemos dos vasos de caldo por vaso de arroz, si no llega añadir agua y hacemos un arroz para acompañar, madre mia, rico, rico y con fundamento.

Bizcocho amarmolado en la Cocimix

Ingredientes
3 huevos

1 yogur

200 gr. de azucar

100 gr. de aceite

170 gr. de harina

1 sobre de levadura

2 cucharadas de cacao en polvo

Batimos las claras a punto de nieve, añadimos el azucar, batimos bien y echamos las yemas despacio para que no se bajen las claras, ponemos el resto de ingredientes y batimos bien.Separamos la mitad de la masa y le ponemos el cacao, yo uso de Valor en polvo, mezclamos bien.Calentamos la cubeta menu plancha 10 minutos, ponemos la masas y programamos menu horno 30 minutos.