Ingredientes:
1 berenjena
jamon york
queso light en lonchas
esparregos trigueros
Cortamos la berenjena en lonchas largas y la ponemos en agua y sal, 15 minutos, sacamos, escurrimos y secamos. Ponemos una sarten y hacemos las lonchas de berenjena a la plancha. Hacemos el bocadillo, una loncha d eberenjana, una rodaja de jamon, otra de queso y esparragos, tapamos con otra loncha de berenjena caliente. Nos saldra un bocadillo rico y muy sano.
4 comentarios:
unnnnn delicioso bocata,lastima que este a dieta,pero guardo la receta para darme un homenaje.bsssss
si es de dieta, tienes que hacer el bocadillo sustituyendo el pan por la loncha de berenjena, esta delicioso.
Besitos
HOla:
Soy M.Carmen de El mundo en mis manos.
Veo que eres vasca, como yo.
Tienes un blog muy chulo, felicidades
Gracias, Mª Carmen.
Saludos
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