Pollo con menestra

Ingredientes:

1 cebolla

1 pimiento verde

pollo troceado

menestra de verduras

un chorrito de aceite

media pastilla de caldo de pollo

1 cucharadita de harina

agua

Ponemos la cebolla y el pimiento en menu horno a rehogar, unos 3 minutos, añadimos el pollo y lo sofreimos todo bien, añadimos la menestra y un vaso de agua en la que hemos disuelto una cucharada de harina y la media pastilla de caldo, menu pollo y listo.

Niscalos

Ingredientes:

niscalos

tacos de chorizo y jamón

2 dientes de ajo

2 cucharadas de aceite

Ponemos el aceite en la cubeta y menu horno, picamos los ajos y cuando estén dorados se echan los tacos de chorizo y jamón, lo rehogamos un poco y añadimos los níscalos, no ponemos sal porque el embutido ya lo sala, menu horno 15 minutos y queda este plato

Cocido de garbanzos y acelgas

Ingredientes:

Garbanzos

1 zanahoria

1/2 pollo

espinacas

2 dientes de ajo

aceite y sal

Ponemos los garbanzos a remojo en agua caliente, la noche anterior. Colocamos el pollo, la zanahoria y los garbanzos en la cubeta, cubrimos con agua caliente y menu legumbres, 20 minutos alta presión. Cuando lo s tengamos hechos lo ssacamos a una cazuela, y ponemos las espinacas, lavada y cortadas, y menu cocina 2 minutos, baja presión. En una sartén doramos los ajos y rehogamos las espinacas, y lo presentamos asi, con un chorrito de aceite crudo.

Tarta de manzana

Ingredientes:

Para la masa:

2 vasos de harina

1 de azucar

1 huevo

150 gr. d emantequilla

1 pizca de royal

Relleno:

Crema pastelera

Manzana en gajos

Mermelada de albaricoque

Metemos lo primero el molde en la cubeta, que sino despues es imposible que no se derrame y nos la lie. Hacemos la masa, ponemos la harina en forma de volcan, le ponemos el huevo y masamos, añadimos el azucar y la mantequilla y amasamos bien para que se mezcle. Ponemos la masa en el molde finita y ponemos el menu horno, 10 minutos. Mientras hacemos la crema pastelera, como la masa habrá subido un poco la aplastamos para echar la crema, colocamos la manzana y la ponemos menu horno otra vez, 20 minutos. Dejar enfriar y poner la mermelada. Sacar con mucho cuidado.

Lentejas

Ingredientes:

Lentejas

1 cebolla

1 zanahoria

1 tomate maduro

1 cucharada de pimentón dulce

lentejas (sin poner a remojo)

morcilla o chorizo

Hacemos un sofrito en menu horno con la cebolla, la zanahoria y el tomate, cuando se haya evaporado el agua que suelta el tomate echamos el pimentón y lo revolvemos bien, enseguida ponemos las lentejas para qu eno se nos queme el pimentón y cubrimos con agua, salamos y menu legumbres 10 minutos alta presión. Cuando acabe ponemos la morcilla y ponemos menú horno para que haga un chup.chup y haga el clado gordito

Pisto

Ingredientes:

1 patata

1 cebolla

3 pimientos verdes

1/2 rojo

1 trozo de calabacin

3 tomates maduros

aceite y sal

Ponemos dos cucharadas de aceite en la cubeta y ponemos menu horno, mientras picamos las patatas, los pimientos y las cebollas (tardan más en hacerse), como ya estara caliente lo ponemo sen la olla, seguimos picando el resto de ingredientes, y se lo echamos a la cubeta, lo dejamos que se vaya bastante el agua de los tomates y ponemos menu cocina 8 minutos. Ha salido estupendo, y jugoso, pero seco como a mi me gusta.

Cocido de alubia garrofon

Ingresientes:

Alubia garrofon

1 cebolla

1 zanahoria

1 pimiento verde

1 pimiento rojo

1 cucharada de pimentón

2 cucharadas de aceite perejil fresco

Ponemos en la cubeta en el menu plancha, el aceite y encendemos la olla, que se vaya calenteando mientras cortamos las verduras finitas. Echamos la verduras que se rehoguen bien y añadimos una cucharada de pimentón de la vera y los garrofones, lo rehogamos todo lo justo para que no se queme el pimentón y cubrimos con agua. Menú legumbres, 25 minutos. Yo las he puesto luego en menú plancha que haga un "chup-chup" y engorde un poco más el caldo, pero no hace falta si no teneis tiempo porque quedan estupendas y supertiernas.