Ingredientes:
pimiento entreverado
pimiento verde
cebolla
tomate
sal
aceite de oliva
Asamos en la cocimix, menú horno, unos 50 minutos, los pimientos y la cebolla, el tiempo dependerá del tamaño. Los tomates los he asado en el microondas, cortados a la mitad y en 8 minutos listos, tambien depende del tamaño, claro.
Pelamos todos los ingredientes, y cortamos la cebolla finita.Salamos y le ponemos un buen chorretón de aceite de oliva y voilà.
4 comentarios:
Me tocs la fibra con esta ensalada de pimiento. La hago a menudo y se acaba en un plis plas.
Besos
A mi tambien me gusta mucho y es rapida y fácil.
besos
me encanta la ensalada de pimientos,la suelo hacer a menudo y no veas el pan que necesito ese dia.besosssssssss
Con la tapa abierta o cerrada
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