Ensalada con salsa roquefort

Ingredientes:

Lechuga
manzana
piña
mandarina o naranja
pasas
salsa roquefort

Tan sencillo como trocear todo en un plato y añadir una salsa hecha en microondas con leche evaporada y queso roquefort. Exquisita

Sopa "Bloody Mary"

Ingredientes:

Agua

tomate triturado natural

Caldo de carne

1 pizca de tabasco

pimienta negra

2 cucharadas de vodka

Ponemos en la cubeta el agua, a "ojimetro", con el tomate, yo pongo una lata, que quede concentrado, y el caldo de carne, menu cocina CON VALVULA ABIERTA.Abrimos y ponemos el vodka y el tabasco, y lo dejamos 1 minuto mas para que se mezclen los sabores.Lo servimos en un plato o bol espolvoreado de un poco de pimienta negra. Riquisimo, sin pasarnos con el picante, aunque a mi me gusta y si le pongo pelin picantillo.

Pollo en salsa de soja

Ingredientes:

2 pechugas

50 gr de aceite

70 gr. de salsa de soja

50 gr. de limón

1 cucharada de miel

pimienta megra

media cucharada de jengibre

Troceamos la pechuga. En la cubeta ponemos los ingredientes de la salsa y echamos las tiras de pollo, lo mezclamos bien y dejamos en reposo al menos media hora, yo lo he tenido 1 hora. Menu horno, 6 minutos, cancelamos y menú cocina 5 minutos.

Coctel de piña

Ingredientes:

1 piña

2 granadas

media botella de champán

Vaciamos la piña y la trituramos con la batidora. Desgranamos las granadas.

La cáscara de la piña la metemos en el congelador un rato. En el bol donde tenemos la piña trituradaechamos el champan y lo mezclamos. Sacamos la piña y ponemos la mezcla, rociamos unas granadas y adornamos con sirope de fresa. Fresquito y muy rico. Si hay niños, sin champán tambien está muy bueno.

Arroz tres delicias

Ingredientes:

1 medida de arroz basmati

2 medidas de agua

aceite

sal

guisantes

gambas

zanahoria

tortilla

Ponemos en la cubeta un chorro de aceite, rehogamos el arroz y añádimos el agua caliente y salamos. Menú cocina. Sacamos a una fuente.Echamos un poco de aceite en la cubeta, yo no la limpié, y ponemos la zanahoria en tiras, yo tengo el nicer y salen iguales y finas, rehogamos las gambas y añadimos guisantes, éstos eran de lata.En una sartén, para que no se me olvide como se usan, he hecho tortilla francesa. Mezclamos con el arroz y listo

Pollo con almendras

Ingredientes:
Pechuga de pollo
1 pimiento verde
1 taza de caldo de pollo
almendras

Para el adobo:
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de harina
media cucharada de jengibre
sal

Cortamos la pechuga en tiras. Hacemos el adobo juntando todos los ingredientes de éste y ponemos la pechuga, lo tenemos minimo media hora.Escaldamos las almendras y las freimos en una sarten, las reservamos en papel absorbente. Cogemos dos cucharadas del aceite de freir las almendras y lo ponemos en la cubeta, cortamos el pimiento y lo freimos, añadimos el pollo y dejamos que se rehogue bien, que quede tostadito pero no hecho. Añadimos el caldo y menu cocina. Cuande se despresurice abrimos la olla y ponemos almendras y menu horno para que reduzca el caldo y quede espeso

Patatas con ajoaceite

Ingredientes:

Patatas

2 cucharadas de aceite

salsa alioli

Triscamos las patatas y las metemos en la cubeta con 2 cucharadas de aceite, menú cocina. No hay que despresurizar porque no lleva casi liquidos y se abre enseguida, pero por si acaso he estado "al loro" no me vaya a dar error por no llevar liquidos y nada de nada, exquisitas. Las ponemos un poco de ajoaceite y con un riojita un aperitivo de muerte súbita.